Det gömda rummet – en historia om systematisk matfusk, papperslösa och förgiftningar

Förra veckan gick jag i hamn med ett reportage på Uppdrag Granskning som jag arbetat med sedan i höstas. Det handlar om en av Sveriges största importörer av asiatiska livsmedel, Hung Fat Trading, som ingår i en koncern om sju bolag.  Reportaget ligger på SVT Play, och handlar om hur koncernen systematiskt märker om varor, framför allt genom att sudda ut datumstämplar med en thinnerlösning.  De som har gjort smutsjobbet är framför allt mongoliska arbetare som varit asylsökande eller vistats illegalt i landet. Flera av dem har skadats när de andats in thinnerlösningen, andra har skadat sig i olika fallolyckor. Samtidigt har bolaget kasserat ut närmare fyra miljoner kronor från arbetsförmedlingen för så kallade nystartsjobb. Vad bolaget inte visste var att de anställda förevigade arbetet med sin mobilkameror…

Under min år som reporter har jag nog aldrig sett ett företag som så cyniskt hanterat både mat och människor. Intresset för programmet har varit enormt, med närmare runt en miljon tittare. Det är få saker som berör oss så mycket som vad vi äter. På SVT:s hemsida finns allt om granskningen.

/Ola Sandstig